【直播預告-北海道牛奶排包】
今天整理冰箱,在冰箱最深處發現一盒被遺忘的鮮奶油,不知為什麼上面浮了一層固體奶油,聞聞味道沒壞,也還沒過期,我試著拿來打發看看,結果打很久只有發一點點,而且還有顆粒狀,覺得丟掉很可惜,想了想乾脆拿來做麵包好了。
整形麵團的時候姐姐走到廚房,她問我:「妳在幹嘛?」
我想說我在做麵包這鐵錚錚的事實妳看了幾年了為什麼還不知道?
這一想不禁讓為娘的擔心起女兒的腦袋是不是被她的生父傳染了癡呆癥?
可是癡呆會傳染的嗎?
於是我說:「我在洗衣服。」
姐姐說:「我的意思是妳好久好久都沒有做麵包了,為什麼今天想到要做?」
謝天謝地!我的女兒沒被傳染,腦子還是很正常(跪地謝天)
我做了一個奶香味很濃的《北海道牛奶排包》,姐姐說好吃。
把工具收好,廚房檯面整理乾淨,打開冷凍庫拿出豬肉解凍準備晚餐。
晴天霹靂!居然還有另一盒鮮奶油躲在豬肉後面!
到底為什麼我要藏那麼多鮮奶油啦,嗚嗚嗚...
好家在的是,鮮奶油解凍後沒有油水分離的現象耶!
趁我還有動力時就再來打個麵團吧,之前一直有人希望我直播做麵包,不然等一下台灣時間中午12點就來直播好了。